在众多蔬菜品种当中，大多数的蔬菜一般都是年年种年年收，昨天有几位农民朋友私信给我，说是有没有那种只播种一次，以后就能年年生长，年年收获的蔬菜，针对这个问题，前一段时间我给农友们介绍了几种，今天再分享几种，只需播种一次，就能连续收获七八年的蔬菜，供农友们参考选择。

一、新型蔬菜：韭苔

韭苔是韭菜中的一个特殊品种，我们经常吃的韭菜只能食叶，而韭苔是叶苔兼用型蔬菜，以生长韭苔为主，同时也兼顾收割青韭，从春天到秋后每隔几天就可以抽苔一次，一年连续采收多次，只要温度在10度以上，就能连续采苔不断，而且韭苔粗壮，单根韭苔的重量在10克左右，一年亩产韭苔5000斤左右，青韭3000斤左右，适应性和韭菜一样，种植一次，即可连续多年收获，适合全国各地种植。

目前市场上的韭苔非常受欢迎，价格是韭菜的2倍之多，在我们这里贵的时候一斤韭苔卖十几元，最便宜的时候一斤也卖到3元，按最低价格每斤3元计算，一亩地的韭苔一年就能收入12000元，而收获的青韭还没算，如果连青韭算在一起，一亩韭苔，一年就能收入一万五千元，这还是按最低价格计算的，而且种植方法和韭菜一样，只需播种一次，以后每年做好肥水管理就行了，省心又省力。

二、蔬菜之王：绿芦笋

芦笋味道鲜美，营养丰富，被人们誉为健康养生的美味佳肴，芦笋的收获年限可以说比韭菜还要长，一次种植就可以连续采收10年以上，在温暖地区几乎四季生长，北方冬天地上部分干枯，春天气温回升就开始发芽生长，是一种不怕热也不怕冷的蔬菜，适应性特别强，从零下二十几度到三十五度，都能适应，南北可种。

绿芦笋植株长势强，抗病性好，对气温要求不严，一般情况下年亩产芦笋在3000-6000斤，而芦笋的价格每斤在5-10元左右，只需种植一次，以后一亩地每年都能收入万元以上，关键是省工省力，管理方便，头一年种上，以后每年只需施施肥，浇浇水，管理管理就行了。

三、菊芋

菊芋又叫洋姜，有很高的食用价值和药用价值，常用作炒食、腌制，还能用来制作糕点、糖果等，而且薯块和地上植株还是一种优良的家畜饲料，经济价值很高。洋姜对环境的适应能力很高，耐热耐寒，庭院、山坡、田间地头、房前屋后都可以种植，只要种植一次，以后便会年年发芽，年年收获。

洋姜的产量还是挺高的，一般情况下，亩产平均在3000-5000斤，市场售价一斤在2-5元，批发价一斤也在0.7元以上，关键是不用太多的管理，每年春天的时候只需除除草，追追肥即可，很少发生病虫害，任其自然生长即可，属于一种懒人作物，而且比种植一些普通作物收益要高。

除了上面介绍的三种常见蔬菜外，还有像：香椿、薄荷、蕨菜等，都属于一次种植，能连续多年收获的蔬菜，这些蔬菜种植和管理起来，省心省力，一亩地年收入上万元一点也不成问题，农友们可以根据自己的实际情况选择适合的品种。

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